SEURAA MEITÄ

SEURAA MEITÄ

Myymälästämme sesongin parhaat

Syötävät ja juotavat

Turun Liha & Herkku myymälä

Kokoa oma palettisi

Tule myymäläämme tutustumaan uusiin makuihin. Annamme mielellämme vinkkejä, jos reseptit tuntuvat olevan hukassa tai ei millään meinaa keksiä mitä valmistaisi. Ole utelias ja kokeile jotain uudenlaista!

Valmisruoat

Päivittäin vaihtuva valikoima valmisruokia mukaan otettavaksi. Nouda oma annoksesi, jos ruoanlaittoon ei ole aikaa tai halua.

Herkun antipastot

Oletko jo maistanut? Herätä ruokahalusi pienillä alkupaloilla. Yrttimarinoidut valkosipulit, valkosipulioliivit, marinoitua punasipulia, marinoidut herkkusienet ja paahdettua paprikaa. Löydät nämä meidän tuoretiskiltä.

Kastikkeet

Oman myymälän maistuvat artesaanikastikkeet. Tuntuuko, että ruoastasi puuttuu jotain ja kastiketta ei jaksaisi alkaa keittää kokoon. Ei huolta, nappaa herkkukastike mukaasi.

Jäätelöööö!

Kesän helteillä maistuu Isontuvan jäätelö. Perhetilan jäätelö on rakkaudella valmistettua ja käsin pakattua lähiruokaa. Lisäksi makuja maailmalta, italialaisia gelato jäätelöitä.

Kokoa oma palettisi

Tule myymäläämme tutustumaan uusiin makuihin. Annamme mielellämme vinkkejä, jos reseptit tuntuvat olevan hukassa tai ei millään meinaa keksiä mitä valmistaisi. Ole utelias ja kokeile jotain uudenlaista!

Valmisruoat

Päivittäin vaihtuva valikoima valmisruokia mukaan otettavaksi. Nouda oma annoksesi, jos ruoanlaittoon ei ole aikaa tai halua.

Herkun antipastot

Oletko jo maistanut? Herätä ruokahalusi pienillä alkupaloilla. Yrttimarinoidut valkosipulit, valkosipulioliivit, marinoitua punasipulia, marinoidut herkkusienet ja paahdettua paprikaa. Löydät nämä meidän tuoretiskiltä.

Kastikkeet

Oman myymälän maistuvat artesaanikastikkeet. Tuntuuko, että ruoastasi puuttuu jotain ja kastiketta ei jaksaisi alkaa keittää kokoon. Ei huolta, nappaa herkkukastike mukaasi.

Jäätelöööö!

Kesän helteillä maistuu Isontuvan jäätelö. Perhetilan jäätelö on rakkaudella valmistettua ja käsin pakattua lähiruokaa. Lisäksi makuja maailmalta, italialaisia gelato jäätelöitä.

Focaccia

Focaccia

Perjantaisin ja lauantaisin on tarjolla aamulla leivottua Focacciaa. Se on saavuttanut suuren suorsion asiakkaidemme keskuudessa, joten tule hakemaan omasi ajoissa.

Saaristolaisleipä

Saaristolaisleipä

Leivomme myös toisinaan saaristolaisleipää, joka on tumma ja mehevä. Maultaan hieman makeahko ja vahvan maltainen. Leipä on leivottu siirappiin ja appelsiinimehuun Kemiön Myllyn jauhoihin. Sopii erinomaisesti mädin, katkarapukimaran, kalan ja esim. sienisalaatin kanssa.

Sesonkijuomia

Sesonkituotteita

Sesongin mukaan vaihtuvia tuotteita on paljon. Ilmoitamme niistä sivustollamme, facebookissa ja uutiskirjeissä. Tilaa omasi!

Mikä meistä tekee erikoisen?

Lihankäsittely

Myymälästämme löytyy muutamia yllättäviä asioita, joita ei ihan joka paikassa ole. Muun muuassa:

Dry Aged kaappi Turun Herkku

Myymälässämme on myös Dry Age -kaappi naudanlihalle. Liha laitetaan kaappiin ja kaapin ilmasto on säädetty optimaaliseksi raakakypsymistä varten. Tällä tekniikalla liha kypsyy ilmassa roikottamalla, jonka aikana siitä haihtuu kosteutta ja se raakakypsyy.

Kypsytys syventää makua, mureuttaa ja parantaa rakennetta. Lihan makua voi kuvailla voiseksi ja pähkinäiseksi, toisin ilmaistuna umamin makua.

Tarvittaessa voimme myös mureuttaa pihvit lihaprässillämme. Mureuttaminen nopeuttaa lihan valmistamista, se auttaa marinadin ja mausteiden tarttumista lihaan. Lisäksi liha pysyy mehukkaana.

Saat lihatuotteesi halutessasi vakuumiin pakattuna. Tämä auttaa säilymistä ja kuljetusta. Pyydä rohkeasti myyjää pakkaamaan vakuumiin, mikäli esimerkiksi kuljetat lihaa pidempään kylmälaukussa.

Maista ja nauti
Arjesta juhlaa

Helposti hyvää

Herkun boxit

Kiire on. Nyt ei jaksa. Jotain pitäisi keksiä. Onko tuttua? Lähdössä mökille, kavereiden kanssa retkelle tai illanviettoon? Herkun boxit on helppo ottaa mukaan ja valmistaa.

Olemme pakanneet valmiiksi kaiken tarvittavan mitä tarvitsee herkulliseen ruokahetkeen. Sinun tarvitsee vain kypsentää pihvit ja lisätä tai laittaa esille lisukkeet.

Burgerboxi, Steikkiboxi tai Airiston kesäboxi, valitse suosikkisi!

Herkun boxit

Helposti hyvää

Herkun boxit

Kiire on. Nyt ei jaksa. Jotain pitäisi keksiä. Onko tuttua? Lähdössä mökille, kavereiden kanssa retkelle tai illanviettoon? Herkun boxit on helppo ottaa mukaan ja valmistaa.

Olemme pakanneet valmiiksi kaiken tarvittavan mitä tarvitsee herkulliseen ruokahetkeen. Sinun tarvitsee vain kypsentää pihvit ja lisätä tai laittaa esille lisukkeet.

Burgerboxi, Steikkiboxi tai Airiston kesäboxi, valitse suosikkisi!

TARJOUKSET

TIISTAI–TORSTAI
30.11.–2.12.

Wiener-
leike

12,50 €/kg

Valmiiksi paneroitu + sitruuna ja tilli/anjovisvoinappi 

Myymälästä

Perinteinen
lihakeitto

Perinteinen lihakeitto

7,90 €
/purkki

0,8 L, riittää mainiosti kahdelle

Myymälästä

TARJOUKSET

TIISTAI–TORSTAI
30.11.–2.12.

myymälässä

Wienerleike

12,50 €/kg

valmiiksi paneroitu
+ sitruuna ja tilli/anjovisvoinappi

23,90 €/kg

Erä

Perinteinen lihakeitto

Perinteinen
lihakeitto

7,90 €/purkki

0,8 L, riittää
mainiosti kahdelle

12,90 €/kg

Rajoitettu erä